"Чайные традиции"

15.09.2012 15:07

Накануне вечером в станице Кущевской прошел первый районный фестиваль «Чайные традиции молодой семьи».  Событие стало приятным сюрпризом для отдыхавших в парке имени Ленина. Дети, их родители, бабушки и дедушки смогли продегустировать  представленные на конкурс сладости и чаи.  Блины разлетелись «на ура».

В фестивале приняли участие 16 семей, некоторые объединились, и получилось 13 столиков. Жюри пришлось перепробовать множество различных чаев.

Хозяйки тщательно готовились: сервировали  свои столы, украшали цветами, фруктами.  Многие принесли с собой не просто электрочайники, а настоящие самовары. Угощали гостей блинами и тортами, баранками и пряниками, пирогами и печеньем, медом и вареньем. Но главным на столе был, конечно же, чай.

Семья Сулиевых накрыла стол в турецком стиле, чай наливала в маленькие стаканчики. Семья Пономаревых сервировала традиционный кубанский  стол с блинами, яблоками, баранками. Элеонора Крутий взбодрила гостей тонизирующим холодным зеленым чаем с мятой.  Семья Лигус поделилась рецептами травяных чаев, которые особенно полезны в бане. Эвелина Кравченко пригласила жюри в мир Льюиса Кэролла, создала обстановку  Страны Чудес и напоила всех английским чаем со сливками. Из Раздольного приехали две семьи. Сучилкины рассказали о народных приметах, связанных с чаем, а Погребские угостили домашним пирогом с запечёнными яблоками. Филенко и Коноваловы из Глебовки напоили чаем с майским медом из листьев смородины, рябины, вишни и мелиссы, спели частушку про чай. Семья Маремуковых угостила настоящим, приготовленным по всем правилам казахским чаем. И подавала к нему хозяйка только фрукты и восточные сладости: халву, чак-чак и козинаки.

Когда все участницы продемонстрировали свое гостеприимство, жюри назвало победителей. Третье место за оформление стола и презентацию своих традиций заняли семьи Стрюк и Мельник, выступавшие вместе под 12 номером. В качестве приза они получили набор чая от магазина «Магия серебра». На втором  месте оказались Пронины и Образцовы из Ильинки, стол № 3. Они удивили жюри зеленым чаем и тыквенным вареньем. Теперь они еще чаще будут собираться вместе за чашкой ароматного напитка, поскольку в награду получили большую корзину элитных  чаев от магазина «Чайная лавка». А победителем фестиваля стала семья Крыловых из Красного. Хозяйка потчевала гостей тремя видами чая: липовым, черным с мелиссой и травяным из листьев смородины, малины и зверобоя. Домой победительница увезла набор столовый Luminarc (18 предметов) от магазина «Элит».

{pgslideshow id=72|width=640|height=480|delay=3000|image=L|pgslink=1|imageordering=9}